熟練の技でお作りする
中華皮・手作り惣菜
東都ワンタン本舗は、中華皮・手作り惣菜を製造・販売しています。その中でも、「皮づくり」へのこだわりには自信があります。創業以来、研鑽に研鑽を重ねてきた東都ワンタン本舗の皮は、自社努力と支えてくれたお客様あってこそ、今の仕上がりに至っています。そんな皮づくりの知識と経験と技術を、OEM事業でも提供しています。
皮へのこだわり
東都ワンタン本舗の皮は“おいしさ”に自信があります。誰もが簡単に口にすることのできる、ごく普通の献立…。私どもがお届けする商品は、決して特別なメニューではございません。しかしながら、単純で身近な食材だからこそ素材の味を生かし、安心してお使いいただけるものでなくてはならない。創業以来、頑固にこだわりつづけてまいりました。小麦粉の風味豊かな商品の数々を、心をこめてお届けいたします。
具の味を引き立てる
餃子やしゅうまいの主役は具です。お店やご家庭で自慢のレシピをお持ちでしょう。そんな特別な具をさらに引き立てるよう、皮作りをしています。目指すのは“具と一緒に味わってもらう”こと。主張しすぎず、それでいて小麦のほんのりと甘い風味が味わえる皮。そんな自慢の皮をご賞味ください。
喉ごしを比べてみてください
東都ワンタン本舗にはこだわりのお客様がたくさんいらっしゃいます。焼き上がりの美しさや蒸し上がりのなめらかさ、もっちりとした食感やツルっとした喉ごし。創業以来大切にしてきたこだわりを支持して下さるお客様です。そんなお客様のご要望にお応えするべく、日々研さんしております。お客さまとともに作り上げてきた皮の、こだわりの食感をお楽しみください。
中華皮のOEM製造
創業以来培ってきた技術と経験をもとに、皮のセミオーダー製造をお受けしています。小ロットからのサンプルお申し込みにも、可能な限り対応いたします。ご希望の皮の大きさや厚みなどをお伺いし、粉の配合などをアドバイスさせていただきます。まずはお気軽にお問い合わせください。
